N° CAS : 102-13-6
 
Formule brute : C₁₁H₁₄O₂
 
Aspect :
Liquide limpide, incolore à jaune pâle
 
Famille olfactive :
Fruité – Floral – Pommé
 
Description olfactive :
L’Isobutyl Phénylacétate est un ester aromatique au parfum clair et fruité, évoquant la pomme fraîche et juteuse avec une nuance florale douce. Il apporte rondeur, réalisme et gourmandise aux compositions olfactives, et est largement utilisé pour renforcer les accords fruités, floraux et gourmands. Sa délicatesse et sa naturalité le rendent idéal pour les parfums modernes et les formulations alimentaires.