N° CAS : 127-41-3
 
Formule brute : C₁₃H₂₀O
 
Aspect :
Liquide limpide, incolore à jaune pâle
 
Famille olfactive :
Violette – Florale – Boisée – Poudrée
 
Description olfactive :
L’Ionone Alpha est une molécule aromatique essentielle en parfumerie, caractérisée par ses notes florales poudrées rappelant la violette, avec une légère touche boisée et fruitée. Elle apporte profondeur, rondeur et tenue aux compositions, tout en accentuant les accords floraux, chyprés et orientaux. Sa subtilité et son élégance en font un ingrédient incontournable pour créer des parfums raffinés et sophistiqués.