N° CAS : 7549-37-3
 
Formule brute : C₁₁H₂₀O₂
 
Aspect :
Liquide incolore à jaune pâle
 
Famille olfactive :
Hespéridée, aldéhydée
 
Description olfactive :
Odeur fraîche, citronnée, zestée et légèrement verte, proche du citral, utilisée pour ses qualités rafraîchissantes dans les accords hespéridés, floraux et savonneux.