N° CAS :
8015-90-5 / 89997-35-3
 
Formule brute :
Mélange complexe d’alcools, cétones et composés aromatiques naturels.
 
Aspect :
Liquide clair à jaune pâle, légèrement visqueux.
 
Famille olfactive :
Aromatique – Végétal – Vert – Frais.
 
Description olfactive :
L’huile essentielle de céleri offre un parfum vert, frais et légèrement épicé avec des nuances aromatiques marquées. Son odeur est caractérisée par une fraîcheur végétale nette, légèrement herbacée et légèrement terreuse, évoquant la tige et les feuilles fraîches de céleri. Elle apporte une touche naturelle et vivifiante, souvent utilisée pour complexifier les notes vertes et aromatiques en parfumerie.