N° CAS : 8015-91-7
 
Formule brute :
Mélange naturel (principal constituant : eugénol, C₁₀H₁₂O₂)
 
Aspect :
Liquide limpide, jaune pâle à brun clair
 
Famille olfactive :
Épicée – Aromatique – Phénolique
 
Description olfactive :
Huile essentielle obtenue par distillation des feuilles de Cinnamomum zeylanicum. Elle se distingue par un profil aromatique chaud et aromatique, dominé par l’eugénol, offrant des notes clou de girofle, légèrement fumées et boisées. Moins sucrée et plus sèche que l’huile d’écorce, elle est utilisée pour apporter structure, puissance et chaleur épicée aux compositions orientales, boisées, chyprées ou florales épicées.