N° CAS : 103-37-7
 
Formule brute : C11H14O2
 
Aspect :
Liquide limpide, incolore à légèrement jaune
 
Famille olfactive :
Fruité – Floral – Balsamique
 
Description olfactive :
Le Butyrate Benzyle développe une senteur douce, fruitée et florale, évoquant la pêche mûre, l’abricot et certaines nuances tropicales. En arrière-plan, une tonalité chaude et balsamique lui confère de la profondeur et de la rondeur. Très utilisé dans les accords fruités, floraux exotiques ou lactoniques, il sert à apporter suavité, richesse et réalisme dans les notes de cœur, notamment dans les accords jasmin, tubéreuse et pêche.