N° CAS : 3681-71-8
 
Formule brute : C8H14O2
 
Aspect :
Liquide clair, incolore à légèrement verdâtre
 
Famille olfactive :
Vert - Fruité - Floral
 
Description olfactive :
L’acetate cis-3-hexenyle est l’une des plus emblématiques notes vertes de la palette du parfumeur. Il évoque instantanément l’odeur fraîche et vivifiante de l’herbe coupée, avec des facettes fruitées, poire et pomme verte, sur un fond floral discret. Cette molécule est largement utilisée pour dynamiser les accords floraux, fruités et colognes, leur apportant une fraîcheur naturelle et une ouverture éclatante.